Finálový stôl: Kde sú teraz kuchári?
Obrazový kredit: netflix„Final Table“ vyniká ako podmanivý kulinárska súťaž a televízny seriál reality s Andrew Knowltonom, uznávaným potravinovým kritikom, ktorý slúži ako charizmatický hostiteľ. Prehliadka spája dvanásť párov skúsených kuchárov z celého sveta, ktorí v každej epizóde súťažia o to, aby pripravili vynikajúce jedlá inšpirované vybranou krajinou. Premiéra sa uskutoční 20. novembra 2018 a dopraje divákom vizuálnu hostinu prostredníctvom pútavých video balíčkov, ktoré odhaľujú strhujúce príbehy kulinárskych odyseí súťažiacich. Tento pohlcujúci zážitok presahuje kuchyňu a ponúka okno do rôznych prostredí, inšpirácií a kľúčových momentov, ktoré formovali jedinečný prístup každého šéfkuchára k ich remeslu.
Keď kulinárska sága o prvej iterácii produkcie Netflix dosiahla svoj zenit a diváci zostali na sedadle, ozýva sa pretrvávajúca otázka: kde sú teraz títo kulinárski majstri? Niektorí si otvorili uznávané reštaurácie a zbierali ocenenia za svoj inovatívny prístup ku kuchyni. Iní prijali svet médií a zdieľali svoje kulinárske postrehy prostredníctvom kníh, televíznych vystúpení a digitálnych platforiem. Poďme sa trochu viac ponoriť do ich životov.
Timothy Hollingsworth a Darren MacLean
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Timothy Hollingsworth (@cheftimhollingsworth)
Timothy Hollingsworth, uznávaný šéfkuchár a otec štyroch detí, je kulinárskym géniom známej reštaurácie Otiumla. Po úspešnom účinkovaní v šou spoluzaložil Eat at Chain a s Baste sa dokonca pustil do sveta merchu. Hollingsworth tiež pôsobil ako člen poroty národného výberu Bocuse d’Or Team USA 2025. Doma odovzdáva svoju kulinársku múdrosť svojim deťom a čas strávený s rodinou premieňa na chutné dobrodružstvá v kuchyni. S vášňou pre inovácie aj tradíciu je Hollingsworth skutočným kulinárskym maestrom, ktorý zanecháva nezmazateľnú stopu vo svete jedla.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Na druhej strane, Darren MacLean, jediný Kanaďan v šou, ktorý prehral s Timothym len na jednom mieste, pokračoval vo svojej inovatívnej ceste v gastronomickom svete. Keď vstúpil do výstavy, už bol majiteľom 35. najlepšej kanadskej reštaurácie Shokunin, ale teraz má ďalšie dve nové reštaurácie, Greenfish, ktorú otvoril v roku 2019, a Nupo, ktorá roztiahla svoje krídla v roku 2020, ktoré sú uvedené na zozname. v 100 najlepších kanadských reštauráciách. Okrem kuchyne sa MacLean aktívne podieľal na kultúrnych výmenách vrátane International Chef Exchange 2023. Tieto snahy odrážajú nielen jeho kulinárske schopnosti, ale aj jeho odhodlanie podporovať globálne prepojenia a prijímať rôzne vplyvy.
Shane Osborn a Mark Best
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Shane Osborn, tvorca uznávanej hongkonskej reštaurácie Arcane, rozšíril svoje kulinárske impérium uvedením Cornerstone Hong Kong, hrdého člena rodiny Arcane. Ako kulinársky podnikateľ Osborn spoluzakladal reštauráciu Moxie a pod jej záštitou predstavil Victuals by Moxie – catering a podujatia na mieru, ktoré stretnutiam dodáva personalizovaný nádych. Kulinárska zdatnosť Arcane na čele s hlavným šéfkuchárom Sebastianom Lorenzim im sústavne vynášala miesto v top 20 prestížnych cien Tatler Dining Awards už osem rokov po sebe. Osbornov záväzok ku kulinárskej dokonalosti presahuje jeho reštaurácie; aktívne sa zúčastňuje na kultúrnych výmenách šéfkuchárov, čím obohacuje svetovú kulinársku scénu.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Osbornov partner v šou, Mark Best, po šou získal nový súbor úspechov. Prijal novú úlohu kulinárskeho konzultanta v hoteli The Calile, ktorý sa nedávno vyšplhal na 12. miesto v inauguračnom 50 najlepších hoteloch. Nezabúdajúc na svoje korene, Mark sa vrátil na svoju alma mater, strednú školu Murray Bridge. Medzi študentmi sa podelil o svoje kulinárske postrehy a podnietil inšpiráciu, čím zanechal trvalý vplyv na ďalšiu generáciu šéfkuchárov. Mark je stálicou na kulinárskej scéne a je tiež neoddeliteľnou súčasťou Tasting Australia a svoje schopnosti predviedol v 'The Cook Up' s Adamom Liawom v apríli 2021. Keď sa Mark zameriava na budúcnosť, je nadšený, že bude viesť kulinársky tím. ako kulinársky poradca v prestížnom hoteli Ritz-Carlton v Melbourne.
Charles Michel a Rodrigo Pacheco
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom 🌎 Charles Michel 🌍 (@charlesxmichel)
Charles Michel, mnohostranná kulinárska sila, nie je len o šoumenstve, ale ponorí sa do vzdelávania tým, že absolvuje kurz Ecology of Food Masterclass. Michelova oddanosť kulinárskemu vzdelávaniu mu vyniesla miesto v prestížnej triede 50 Next Class 2022, kde bol ocenený za formovanie budúcnosti gastronómie v kategórii Empowering Educators. Inšpirovaný tým sa v roku 2024 chystá spustiť nové projekty – Ekológia jedla vo Francúzsku a Joga jedla v Malinalco v Mexiku. Okrem svojich aktivít spolupracuje s Basque Culinary Center a prispieva do ich podcastu. Michel ako tvorca obsahu teraz spolupracuje so svojím publikom na Patreone a zdieľa svoje kulinárske múdrosti a inovácie s globálnou komunitou.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom 🇪🇨Rodrigo Pacheco (@rodrigopacheco_bocavaldivia)
Na druhej strane Rodrigo Pacheco, stálica v kulinárskom svete, zasvätil deväť rokov BocaValdivii a zároveň sa ukázal ako horlivý zástanca udržateľného stravovania. Po svojom kulinárskom úsilí prevzal úlohu národného veľvyslanca dobrej vôle FAO pre Ekvádor, čím posilnil svoj záväzok k trvalo udržateľným postupom. Pacheco sa chopil príležitosti podeliť sa o svoje bohaté vedomosti prostredníctvom majstrovskej triedy, pričom zdôraznil udržateľnú gastronómiu ako mechanizmus ochrany, výskumu a vývoja. V rámci výmeny kultúrnych šéfkuchárov nedávno prispel svojimi kulinárskymi znalosťami do Kanady, čím podporil globálne kulinárske spojenia. Pachecova cesta odráža nielen vášeň pre gastronómiu, ale aj odhodlanie podporovať udržateľnosť v kulinárskej oblasti.
Esdras Ochoa a Rafa Gil
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Esdras Ochoa, kuchársky virtuóz, zanechal na kulinárskej scéne nezmazateľnú stopu. V súčasnosti je spojený s 1st & Beaudry a predvádza svoj talent v novom kulinárskom podniku. Pod svojím menom má množstvo reštaurácií. Ochoa, známy ako zakladateľ Mexicali Taco & Co. a Salazar Restaurant, je zakladajúcim členom 11 Westside, mexickej reštaurácie, a slúži ako hlavný šéfkuchár v Mostly Harmless Bar. Jeho vplyv siaha až do The Wilshire, remeselného kokteilového baru, a ako zakladajúci člen Rockefeller Bay Shelling Company Limited naďalej prispieva ku kulinárskej krajine. Ochoova kulinárska zdatnosť nezostala bez povšimnutia; bol predstavený vo Voyage LA, čo ešte viac upevnilo jeho miesto ako pozoruhodnej postavy v kulinárskom svete.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Partnerom Esdras Ochoa bol Rafa Gil, dynamická kulinárska osobnosť, ktorá prešla na organizovanie podujatí v spolupráci s rôznymi šéfkuchármi a reštauráciami, pričom predviedla svoju všestrannosť a vášeň pre kulinársku dokonalosť. Na čele La Rambla pri Catalunya si Gil vytvoril kulinárske útočisko. La Rambla si zaistila miesto v 100 najlepších stoloch podľa South China Morning Post. Jeho Instagram je tiež vizuálnym sviatkom pre fanúšikov, ktorý ponúka úchvatné pohľady na jeho odborne vyrobené jedlá a poskytuje nádherný pohľad do zákulisia jeho kulinárskeho sveta.
Aaron Bludorn a Graham Campbell
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Aaron Bludorn nosí viacero klobúkov ako šéfkuchár a majiteľ reštaurácií Bludorn a Navy Blue. Jeho kulinárska cesta sa môže pochváliť desaťročím trvajúcim pôsobením v Cafe Boulud NY, kde predvádza svoju oddanosť tomuto remeslu predtým, ako vstúpi na show. Bludornov záväzok voči sociálnym veciam je evidentný z jeho účasti v South Smoke Foundation. Jeho kulinárske umenie získalo zaslúžené uznanie cenou Eaters Award 2021 pre šéfkuchára roka, čím si upevnil svoje postavenie v kulinárskom svete. Okrem kuchyne Bludorn zdieľa svoje postrehy o pozoruhodnej epizóde Chef Podcastu s Andrewom Friedmanom, čím ponúka hlbší pohľad do jeho kulinárskej filozofie a skúseností.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný šéfkuchárom Grahamom Campbellom (@chefgrahamcampbell)
Bludornov spoločník v show, Graham Campbell, teraz robí vlny s prekvitajúcim úspechom svojej reštaurácie v bistre Castle Hill. Campbell, ktorý ukázal svojho podnikateľského ducha, rozšíril svoju kulinársku stopu založením obchodu v McAllene, čím ešte viac upevnil svoju prítomnosť v pulzujúcej kulinárskej krajine. Nedávno prijal radosti otcovstva a privítal syna do svojho života. Ako šéfkuchár, podnikateľ a čerstvý rodič Graham Campbell naďalej zanecháva svoju stopu na kulinárskom aj osobnom fronte.
Manuel Berganza a Benjamin Bensoussan
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Manuel Berganza, vážený šéfkuchár v Azotea Grupo, je kulinárskou silou, ktorá sa po predstavení vrhne do rôznych podnikov. Stojí za zmienku, že Berganza podstúpil operáciu v decembri 2020, čo je dôkazom jeho odolnosti a oddanosti svojmu remeslu. Ale napriek všetkým očakávaniam nedávno rozšíril svoj repertoár otvorením Valhally, elegantného plážového klubu. Okrem svojho gastronomického portfólia Berganza vedie nový projekt v Justa Rufina Sevilla v rámci kolekcie Radisson. Okrem kuchyne sa aktívne zapája do spolupráce na rôznych podujatiach a predvádza svoje kulinárske skúsenosti na širších platformách. Prostredníctvom triumfov a výziev Manuel Berganza naďalej významne ovplyvňuje kulinársky svet.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Na druhej strane Benjamin Bensoussan, talentovaný šéfkuchár-majiteľ Honest Greens, videl svoje kulinárske impérium prekvitať rozšírením podnikania do viac ako 10 pobočiek v mestách ako Madrid, Lisabon a Barcelona. Expozícia získaná zo show nepochybne zohrala úlohu v úspechu jeho podniku. Bensoussan tiež predviedol svoje kulinárske schopnosti varením pre Moveable Feast. Okrem kulinárskych úspechov má rodinu, je šťastne ženatý a je hrdým otcom syna.
Monique Fiso a Amninder Sandhu
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Výkonná šéfkuchárka a spolumajiteľka Hiakai, Monique Fiso, si teraz vyslúžila celosvetové uznanie vďaka prelomovému použitiu domácich surovín a revitalizácii Kai Māori. Časopis TIME označil jej reštauráciu za jedno z najlepších miest na svete. V roku 2019 spojila svoje sily s kulinárskym titánom Gordonom Ramsaym v pútavej sérii National Geographic Channel s názvom Uncharted. V tomto gastronomickom dobrodružstve sa Fiso a Ramsay vydali na vzrušujúcu cestu naprieč rôznymi kultúrami a odhaľovali skryté kulinárske poklady. Jej kniha Hiakai je tiež jednou z najdôležitejších kuchárskych kníh v Aotearoa. Fiso, prvá šéfkuchárka, ktorá získala 3 klobúky a šéfkuchár roka na Cuisine Good Food Awards, sa pustila do dní varenia, zháňania potravy a natáčania vo Wairarape, v spolupráci s Huntress Wines a Yeti tým, že predviedla svoj oddanosť rôznym kulinárskym skúsenosti. Vo svojich prestojoch rada trávi kvalitný čas so svojím navždy tímovým kolegom.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom 𝔸𝕞𝕟𝕚𝕟𝕕𝕖𝕣 𝕊𝕒𝕟𝕕𝕙𝕦 (@chefamnindersandhu)
Monique Fiso pokračuje vo vytváraní vĺn v kulinárskom svete spájaním inovácií s tradíciou, pretože bola nominovaná na cenu Best Chef Awards 2023. Na druhej strane Amninder Sandhu, víťazka národnej ceny, robí vlny už od svojho pôsobenia v show. Nielenže pôsobí ako hosťujúca porotkyňa na MasterChef India, ale teraz je aj Chef Partner v Wildlife Luxuries a Bawri India. Keď bolo počas pandémie všetko pod zámkom, založila si vlastnú doručovaciu službu Iktara. Sandhu ďalej pozdvihol indickú kuchyňu založením jedálenskej reštaurácie Palaash vo vnútri prírodnej rezervácie Tipeshwar v Nagpur s víziou posunúť skryté indické chute do globálnych výšin.
Spolupracuje s rôznymi značkami v Indii, vrátane Signature a Food Superstars ju v roku 2023 vymenovali za jedného z 30 najlepších šéfkuchárov Indie, čím si zabezpečila 19. miesto. V Bombaji Sandhu rozšírila svoju kulinársku stopu otvorením Bini Choley, zastávkou na jedlo. Ďalej predviedla svoju kreativitu a spoluzaložila Nora, projekt, ktorý sama navrhla.
Alex Haupt a Ash Heeger
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Alex Haupt, majiteľ a šéfkuchár 101 Gowrie, naďalej prosperuje a rastie so svojou reštauráciou aj po jeho vystúpení v show. Jeho odhodlanie a vášeň pre kulinársku dokonalosť posunuli podnik do nových výšin. Alexova cesta ukazuje nielen jeho zručnosti v kuchyni, ale aj jeho odhodlanie pokračovať v úspechu a vývoji 101 Gowrie.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Ashom Valenzuela-Heegerom (@grand_master_ash)
Na kulinárskej ceste po predstavení poznačenej evolúciou urobila talentovaná šéfkuchárka Ash Heeger v roku 2018 odvážny krok a zatvorila svoju reštauráciu Ash, aby otvorila Riverine Rabbit. Po prestávke vo varení od zatvorenia králika v roku 2020 sa šéfkuchár rozhodol opäť spojiť s kuchyňou. V septembri 2022 padlo významné rozhodnutie o opätovnom otvorení The Riverine Rabbit v Birminghame. Toto oživenie viedlo k sérii dynamických udalostí vrátane vyskakovacích okien, preberania miest a spolupráce. Okrem osobných míľnikov Heegar tiež oslávila významnú príležitosť tým, že sa v roku 2022 zviazala s Dr. Erin. V jej kulinárskych podnikoch aj v osobnom živote je príbeh tejto šéfkuchárky fascinujúcou zmesou inovácie, odolnosti a lásky.
Jessica Lorigo a Johnny Spero
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Jessica Lorigo, kedysi tvorca kulinárskych zázrakov v Topa Sukalderia, sa rýchlou a inšpiratívnou kariérou vyšplhala na vytúženú pozíciu šéfkuchára v Gerald's Bar Donosti. Okrem vzrušujúcich chutí, ktoré odborne vyrába, bola Lorigo úprimná o svojej osobnej ceste. V zraniteľnom príspevku na Instagrame prezradila, že rok 2022 bol v tieni jej tichých zápasov s depresiou. Napriek tomu, rovnako ako v odborne vyvážených jedlách, ktoré vytvára, vyžaruje Lorigova odolnosť, čo dokazuje, že aj za rušnými scénami kuchyne sú na jedálnom lístku triumf a premena. Navyše má aj plnú podporu svojej životnej partnerky Miriam Sanchez Arnaez.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Jej partner v predstavení, Johnny Spero, teraz organizuje gastronomické oživenie pomocou starostlivej rekonštrukcie reštaurácie Reverie, ktorá si v roku 2022 vyslúžila svoju zaslúženú hviezdu Michelin. Okrem kuchyne nosí Spero veľa klobúkov – doslova. Je tiež zakladateľom Bar Spero. Jeho kreatívny talent zasahuje aj do sveta módy, spolupracuje s uznávanou odevnou značkou Esquire. Sperovo kulinárske umenie zdobilo nielen taniere v Reverie, ale aj lesklé stránky publikácií ako Robb Report a časopis Bon Appétit.
Spero sa neuspokojilo len s dobývaním kulinárskej scény a pustil sa do sveta remeselného pivovarníctva a založil pivovar Night Hawk Brewery. Jeho duch spolupráce sa rozširuje aj na partnerstvá s ďalšími kulinárskymi osobnosťami, ako je dynamická spolupráca so Saison, čo dokazuje, že Spero nie je len šéfkuchár; je to maestro, ktorý organizuje symfóniu chutí a zážitkov.
Shin Takagi a Ronald Hsu
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Shin Takagi teraz drží opraty ako majiteľ a výkonný šéfkuchár v Zeniya Kanazawa a súčasne riadi kuchyňu ako výkonný šéfkuchár v reštaurácii A. Takagi nosí vážený titul Chief Cooking Officer v Open Sauce, čím vnáša inovácie do každého kulinárskeho výtvoru. Tento maestro chutí rozširuje svoj vplyv po celom svete, keď vystúpil na svetovom kongrese Relais & Châteaux v roku 2019 v Londýne, kde jeho postrehy a kulinárske finesy zanechali nezmazateľnú stopu v publiku hladnom po inováciách.
Takagiho náročné podnebie, ktoré sa neuspokojilo len s prípravou vynikajúcich jedál, mu vynieslo rolu porotcu na All Japan High School Washoku Grand Prix 2021 v Kanazawa, čím posilnil jeho vplyv na ďalšiu generáciu kulinárskych talentov. Globálna kulinárska prítomnosť Takagiho bola ďalej zdôraznená ako člen Svetovej kulinárskej rady, pričom svoje odborné znalosti prezentoval na medzinárodnej scéne. V kroku, ktorý odráža jeho odhodlanie podeliť sa o kulinársku tapisériu, Takagi vytvoril zbierku receptov pod evokujúcou vlajkou Open Sauce, ktorá pozýva svet, aby si vychutnal podstatu jeho kulinárskeho majstrovstva.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Ronald Hsu je dnes vizionárskou silou za trojicou gastronomických skvostov – Lazy Betty Atlanta, Juniper Cafe a Humble Pie Atlanta. S prstom pevne na pulze kulinárskej scény v Atlante vytvoril Hsu zbierku zariadení, ktoré predstavujú jeho rozmanitý a inovatívny prístup k stolovaniu. Ako šéfkuchár a zakladateľ má Hsu obrovský vplyv, pretože bol nominovaný na ocenenie Star Chef Awards v apríli 2023. Jeho kulinárske schopnosti dosiahli novú úroveň, keď bola Lazy Betty v októbri 2023 ocenená prestížnou hviezdou Michelin, čo je dôkazom záväzku Hsu. ku kulinárskej dokonalosti.
Collin Brown a Collibri Jimenez
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný šéfkuchárom Collinom Brownom (@chefcollinbrown)
Šéfkuchár Collin Brown vyryl svoje meno ako výkonný šéfkuchár v Turtle Bay UK, kde sa jeho kulinárske znalosti dostávajú do centra pozornosti a vytvárajú živé a svieže zážitky. Šéfkuchár Brown tiež nosí dvojitý klobúk oceneného šéfkuchára a reštaurátora. Jeho podnikateľský duch ho priviedol k založeniu reštaurácie a baru Nanny Maroon v srdci Soho, kde prezentuje svoju osobitú kulinársku víziu.
Po predstavení pridal šéfkuchár Brown do svojho kulinárskeho repertoáru ďalší rozmer a pustil sa do sveta liehovín s Maroon Rum, odhodlaním vytvárať jedinečné a nezabudnuteľné zážitky. Ako šéfkuchár a podnikateľ pôsobí šéfkuchár Brown aj mimo tanier a formuje kulinársku a úlitbu zmesou inovácie a vášne natoľko, že dokonca varil pre tím filmu Fast X.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Šéfkuchár Colibrí Jiménez, partner šéfkuchára Browna v show, je teraz tvorivou silou za očarujúcou Maríou Raíz y Tierra. V súčasnosti si Jiménez rozširuje svoje kulinárske obzory a vydala sa na cestu neustáleho vzdelávania, pričom navštevovala hodiny v pulzujúcej kulinárskej scéne v Mexico City (CDMX). Jiménezovej kulinárske umenie nepozná hraníc, keď svetoznáme prenesie svoje odborné znalosti do kuchýň po celom svete, spolupracuje s reštauráciami a vnáša svoj jedinečný nádych do rozmanitej kulinárskej krajiny. Jej záväzok k globálnemu gastronomickému objavovaniu podčiarkuje zmysluplné partnerstvo so spoločnosťou World on a Plate. Ako pokračuje vo vyrezávaní svojej stopy v kulinárskej sfére, Jiménez je na pokraji odhalenia svojho najnovšieho počinu Estudio Cal, sľubnej novej kapitoly jej kulinárskej odysey.
James Knappett a Angel Vazquez
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
James Knappett pokračovala vo svojej vášni pre kulinárstvo aj po prehliadke. Teraz sa stal jedinou tvorivou silou za delikátnymi jedlami na kuchynskom stole 1, kde je každé jedlo intímnym a pohlcujúcim zážitkom. Sandia Chang, manželka Knappett, je tiež oceňovaná someliérka, ktorá pozdvihuje zážitok z kulinárstva, pričom každý chod harmonizuje so starostlivo vybranými vínami. Ako dôkaz svojho záväzku ku kulinárskemu vzdelávaniu spojil Knappett svoje sily s The Mymuybueno Group, kulinárskou akadémiou, čím priniesol svoje odborné znalosti na poskytovanie tried, ktoré inšpirujú a pozdvihnú kulinárske zručnosti nadšencov.
Okrem kuchyne privítal Knappett dva vzácne prírastky do svojho života, odkedy sa presadil v kulinárskom svete – dcéru v apríli 2019 a syna v apríli 2021. S jemnou rovnováhou medzi teplom rodinného života a precíznosťou kulinárskeho umenia. James Knappett pokračuje v tkaní svojej mágie v kuchyni aj mimo nej.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Angel Vazquez teraz nosí viacero klobúkov ako generálny riaditeľ Intro Restaurant a Augurio Restaurant. Vazquez rozširuje svoje kulinárske umenie aj do sveta cateringu a zabezpečuje, že jeho kulinárske umenie si môžete vychutnať aj za stenami jeho reštaurácií. Vazquez, ktorý sa ponorí do sféry spolupráce, plynule prepája svoje odborné znalosti do rôznych podujatí a prináša svoj gastronomický vkus na rôzne príležitosti. Pod hlavičkou Angela Vázqueza Eventos nielenže organizuje delikátne kulinárske zážitky, ale zdokonaľuje aj svoje zručnosti plánovača podujatí, čím zabezpečuje, že každý detail, od jedálneho lístka až po atmosféru, je dôkazom jeho oddanosti k dokonalosti. Angel Vazquez má veľký záujem o kulinárske inovácie a realizáciu podujatí ako všestrannú a vplyvnú osobnosť v kulinárskej sfére a v oblasti plánovania podujatí.