Bod varu: Je Point North skutočnou reštauráciou?

' Bod varu “, dráma BBC, ktorá nasleduje po rovnomennom filme Philipa Barantiniho z roku 2021, pozýva divákov späť do víru vnútorného fungovania honosnej reštaurácie v severovýchodnom Londýne. Avšak, namiesto Jones & Sons vo filme, show nájde veľa z rovnakého personálu kuchyne, tentoraz pod vedením šéfkuchára Carly v Point North, ich najnovšie kulinárske úsilie, pracujú na vytvorení reputácie. Pod vedením Carly a jej oddaných šéfkuchárov Emily a Jamie, spolu s Nickom a Boltonom, niektorými novými tvárami, sa menu Point North darí ako reprezentácia severnej kuchyne, čím sa odlišuje od konkurencie.

Napriek tomu, novinka v rozvíjajúcom sa biznise tiež hrozí, že bude znamenať jeho zánik, pretože personál reštaurácie – v kuchyni aj v prednej miestnosti – naďalej čelí rôznym ťažkostiam pri zanechaní priehlbiny v konkurenčnom odvetví. Prirodzene, reštaurácia nakoniec poháňa väčšinu realizmu v rámci tejto kuchárskej dramatickej show. Z rovnakého dôvodu musia byť diváci nútení uvažovať, či Point North je alebo nie je skutočným miestom v reálnom živote.

Point North: fiktívna reštaurácia

Na rozdiel od Jones & Sons – predchádzajúcej centrálnej reštaurácie vo vesmíre na obrazovke – Point North, zariadenie so sídlom v Dalstone nie je založené na skutočnej reštaurácii a nemá základ v skutočnom živote. Séria je vytvorená na základe skutočných skúseností tvorcov Philipa Barantiniho a Jamesa Cummingsa, ktorí obaja vo svojom profesionálnom živote pracovali v pohostinskom priemysle. Napriek tomu, že príbehy znovu vytvorené v stenách Point North si zachovávajú určitú relevanciu pre realitu, samotná reštaurácia zostáva fiktívnym prvkom.

V dôsledku toho, namiesto toho, aby to bola reštaurácia v reálnom živote, Point North na obrazovke vzniká ako štúdio v Space Studio, manchesterskom zariadení postavenom špeciálne na produkciu televíznych, filmových a komerčných projektov. Podľa účtov spoločnosti na sociálnych médiách show využíva priestor 05 zo zariadenia na vytvorenie priestoru reštaurácie. Štúdio, ktoré sa nachádza na Vaughan Street, West Gorton, bolo v minulosti využité v niekoľkých ďalších projektoch, ako je napríklad projekt Netflix. Len raz ma skús oklamať' a Disney+ Úplný Monty .‘ To isté vedie k fiktívnemu umiestneniu reštaurácie, čo potvrdzuje nedostatok skutočného miesta, ktoré by fanúšikovia mohli navštíviť.

Vybavenie Space Studios však pomohlo predstaveniu vytvoriť realistické pozadie pre centrálny podnik, v ktorom sa odohráva väčšina významných príbehov. Shaun Fagan, herec, ktorý stelesňuje Boltona – základ v kuchyni Point North – diskutoval o dizajne scény s Grace . „Keď som prvýkrát videl set, spadla mi hlava. Bolo to také otrasné, pretože zvonku je to masívny drevený rám, no vo chvíli, keď vojdete dovnútra, je to, akoby ste práve vstúpili do reštaurácie,“ povedal herec. 'Aj keď sme natáčali, na konci záberu ste vystúpili z natáčania a zabudli ste, že ste skutočne v štúdiu.'

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Space Studios Manchester (@spacestudiosmcr)

Ako taký, napriek tomu, že za jeho pôvodom chýba hmatateľné, skutočné zariadenie, všeobecná vizuálna atmosféra Point North si zachováva autentickosť. Okrem toho severne orientovaná kuchyňa, ktorá poháňa Point North, bezproblémovo odlišuje miesto od reštaurácie Jones & Sons predchodcu. Preto toto zariadenie predstavuje jedinečnú perspektívu zdieľaného vesmíru show/filmu a zároveň zostáva verné autentickému prístupu vesmíru k pohostinskému priemyslu.

'Myslím si, že ľudia, ktorí pracujú v tomto odvetví, budú mať k tejto relácii vzťah,' povedal Barantini v rozhovore pre Veľký problém . „A pre ľudí, ktorí tak neurobili, bude vzrušujúce vidieť, čo sa deje v zákulisí. Ste tam, aby ste si vychutnali toto krásne, pokojné jedlo – ale v zákulisí je pandemónia. Máte noci, keď je to trochu uvoľnenejšie, ale vo všeobecnosti je to vysoké oktánové číslo, vysoká energia, vysoký stres.“ V konečnom dôsledku, zatiaľ čo udalosti a príbehy v Point North majú určité spojenie s realitou, reštaurácia v jej súčasnej podobe zostáva fiktívnym prvkom bez skutočného náprotivku.